成都杀虫公司第二节食品加工场所卫生害虫防制


众所周知，害虫是一个食品生产加工企业需要认真面对的问题之一。近几年来，食品安全问题引 起全球关注。由于我国的卫生害虫防制是从1949 年以后“除四害”运动发展而来，其全民参与的特点


造成了技术水平较差、观念落后的特点。对于食品加工行业这种对卫生特别敏感的行业来说，卫生害 虫防制已经成为一个非常迫切的问题。与发达国家 相比，我国食品工作无论是在加工技术还是在质量 管理方面均存在较大差距。而卫生害虫防制是食品质量管理的一项非常重要的内容，目前采取的是虫 害综合管理 IPM( integrated pest management)措施。


HACCP(危害分析和关键控制点)、AIB(美国烘 烤技术研究所)、GMP(良好作业规范)等标准对害 虫控制也有明确要求，其中AIB标准的要求更为严 格，更适合食品行业。


一、AIB标准中与卫生害虫防制有关的 部分内容
成都杀虫公司保持清洁卫生清洁卫生工作是虫害防制的基础。害虫喜欢在各种缝隙中和黑暗、不通风、肮 脏处栖息活动，所以要及时清理地面、窗台、墙角、工 作平台以及布筒、软连接、密封条、混合机、铰龙、提 升机底座、灌装机周围、粉麸仓顶盖板、仓壁、连接缝等位置。对于粉间铰龙、提升机底座、粉麸仓顶盖板 等较难清理位置,可以考虑使用皮老虎、高压气体冲 刷清理，在粉尘或害虫较多时可以考虑使用大功率 吸尘器集中清理。


2. 防止外来污染防止虫害入侵是安全防制的前提。制粉车间、成品库房、检验室周围及车间外 接通道(天桥、走廊)等部位应经常清理、消毒，并定期撒防虫线,防止外来虫害。对于返厂(退换货)产 品、外购样品同样要做到安全入厂，安全储存。当夏 季来临，气温上升到20丈以上时，对车间、库房内地 面、墙壁、仓顶、器材、打包间、缝隙、各种角落及车间、库房周边彻底喷洒杀虫药剂，以后每月进行一 次，有良好的防虫效果。
成都杀虫公司突发公共卫生事件分类


突发公共卫生事件可以有多种分类方法。目前最常用的是按照原因和性质分类，将其分成生物因 素所致疾病、自然灾害、人为事故和不明原因引起的 群体性疾病4大类。


'(一)生物因素所致疾病


主要是指病毒、细菌、寄生虫等病原生物导致的传染病区域性暴发、流行。


1. 鼠疫、肺炭疽和霍乱等暴发;


2. 动物间鼠疫、布氏菌病和炭疽等流行;


3. 乙类、丙类传染病的暴发或多例死亡;


4. 发生罕见或已消灭的传染病;


5. 发生新发传染病的疑似病例;


6. 有潜在威胁的传染病动物宿主、媒介生物数量、分布发生异常;


7. 疫源性传染暴发;


8. 预防接种引起的群体性反应或死亡事件;


9. 可能严重影响公众健康和社会稳定的传染病疫情，以及上级卫生行政部门临时规定的突发公 共卫生事件等。
成都杀虫公司第一节突发公共卫生事件概述


根据中国2007年11月1日起施行的《中华人民共和国突发事件应对法》的规定，突发事件，是指 突然发生，造成或者可能造成严重社会危害，需要采 取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公 共卫生事件和社会安全事件。很多突发事件也是伴生的，如很多的自然灾害常常伴随公共卫生事件，确 保“大灾之后无大疫”是救灾工作的重点之一。突 发公共卫生事件与重大活动期间卫生害虫防制显得 尤为重要，生物恐怖和传染病的暴发流行会产生更为严重的社会影响。卫生害虫的控制是控制媒介生 物性传染病的重要措施，我们通过密度监测、控制措 施、宣传教育，可以将暴发媒介生物性传染病的风险 控制在很低的水平。

成都杀虫公司用急性灭鼠剂(如磷化锌等)。快速灭鼠时要注意 毒饵的盗食情况，若毒饵适口性差、盗食率不高，要 及时更换饵料，一般以块状水果、红薯等饵料为宜。急性毒恽灭鼠时要注意防止人、畜中毒事故，要让群 众知道和配合灭鼠，防止误食,同时备好急性杀鼠剂 的解毒剂，一旦发生误食中毒立即施救。发动群众 用鼠笼、鼠夹、粘鼠胶等多种方法灭鼠。宣传群众勿直接接触鼠类，以防感染。对捕获或毒杀的鼠类一 律焚烧处置。灭鼠时要室外室内同时进行,不遗漏 空白地带;灭鼠和防鼠相结合。在急性快速灭鼠后， 再用慢性抗凝血杀鼠剂作巩固灭鼠。鉴于鼠类可能携带卫生害虫，突击灭鼠后期进行一次杀虫。室外 采用超低容量喷洒杀虫，重点部位可作滞留喷洒杀 虫，室内可采用烟雾机杀虫。灭鼠、杀虫区域尽可能 划定大一些，勿使病鼠和卫生害虫逃逸，酿成疫情扩散。
成都杀虫公司在这方面的重要性更可举特立尼达(Trinidad)防治疟疾媒介 好战按蚊为例。这种按蚊生长在居民点树上附生的凤梨科植物叶腋积水中，因而疟疾的媒介来自上空而非地面，对其防治在于除去或用药物喷杀树上的这类附生植物如果不了解这种特殊的按蚊不孳生在地面积 水，就不能解决其防治问题由此可见，蚊虫综合防治不能离开其生态学。只有考虑到蚊虫 与环境及其在生态系统中的各种关系，并能充分了解蚊虫的生物学和生态学特点，才能作到利用和促进抑制它们种群的自然因素， 才能选择有利的防治手段和时机，并发挥各种防治手段或方法的 效果及其协同作用。蚊虫综合治理的社会基础现代蚊虫防治，特别如控制登革热等蚊媒病的流行和城市灭 蚊，是一项有组织的社会性卫生工程。蚊虫的吸血骚扰和/或传播疾病关系到每个社会成员。不同社会的自然条件及其发展对蚊虫 的孳生可产生多方面的影响;不同社会的经济条件更决定防治规 模和深度;防治实施需要广大群众的合作和参与。
成都杀虫公司水灾发生时卫生害虫应急控制


(1) 水灾时卫生害虫应急控制的启动与终止：水灾发生后，根据卫生害虫监测数据和卫生害虫专 家委员会对卫生害虫及相关传染病发生风险的评 估，专家委员会应建议政府启动卫生害虫应急控制 工作。


灾后生活秩序恢复正常，经监测确定无卫生害虫性传染病暴发流行、卫生害虫密度恢复到安全水 平以下时，专家委员会建议政府终止卫生害虫控制 工作。


(2) 卫生害虫控制原则


1) 健康教育原则:通过宣传画、手册、广播、电视等方式宣传当地主要卫生害虫及其相关传染病的 危害、防护的基本常识。


2) 环境防制原则:水灾发生时，应及时处理人和动物尸体,搭建临时厕所，集中处理粪便，清理街 道或居民区周围的淤泥和垃圾，填平或疏导地面积 水，倾倒容器积水并倒置容器，生活垃圾集中堆放处


理。


3) 化学防制原则：化学药物需有农药生产许可证或者农药生产批准文件、农药标准和农药登记 证(简称农药三证)，禁用国家明令禁止的杀虫灭鼠


药物。
成都杀虫公司(二) 结合基本建设和环境改造进行防制


新建、改建和扩建口岸时，一定要按照《国际卫


生条例》、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则和国家有关卫生法规的要求，保证具备实 施卫生检疫杀虫工作的机构和足够的人员、设备;建 立和健全各项卫生害虫防制制度，提供移运和安全 处理粪便、垃圾、废水、废弃食品和其他有害健康物质的有效系统;清除卫生害虫孳生、栖息场所，辅以 其他切实可行的措施预防与控制卫生害虫，使口岸 保持无蚊和其他媒介害虫的幼虫和成虫，还应在其 四周向外延伸至少400m距离的保护区内，采取积 极的防范措施(包括定期监督、监测等)。


(三) 合理用药防止产生抗药性


具体要求包括选用敏感性高的杀虫剂，混合配伍使用,交替轮换用药，改变药物剂型和使用方法, 实施综合防制等。
成都杀虫公司《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》 (1981年12月30日国务院批准，1982年2月4日卫生部、交通部、民航总局发布)第五条规定，对 国境口岸的建筑物，有关部门应当采取切实可行的 措施，控制病媒昆虫、啮齿动物，使其数量降低到不 足为害的程度;第七条规定，国境口岸内的餐厅、食堂、厨房、小卖部应当有防蚊、防蝇、防鼠和冷藏设 备,做到室内无蚊、无蝇、无鼠、无蟑螂;第十二条规 定，交通工具上的病媒昆虫和啮齿动物的防除:


(2) 应当保持无蚊、无蝇、无其他有害昆虫，一旦发现应当采取杀灭措施;第十五条规定,交通工具的货 舱、行李车、邮政车和货车的卫生要求：(一)货舱、行李车、邮政车和货车应当消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等病 媒昆虫和有害动物及其孳生条件，(三)来自疫区的行李、货物，要严格检查，防止带有病媒昆虫和啮齿 动物;第十六条规定，交通工具上的客舱、宿舱、客车 的卫生要求:(二)卧具上不得有虱子、跳蚤、臭虫等 病媒昆虫。


5. 中华人民共和国卫生部发布实施《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》的若干规定的通知 [(83)卫防字第5号]规定。
成都杀虫公司针对蚊虫综合治理的生态学基础蚊虫综合治理是以生态学为基础。这是因为它以生态学理论作指导，以蚊虫生态习性作依据，并以环境治理为重要防治手段。从上述新加坡埃及伊蚊综合防治的例子可以看到，种群动态是决定进行防治及其效果的主要因素，而种群动态又受其生物学 特性和生态学规律的控制。蚊虫和其他生物一样，不论是水生的幼期或在陆地上生活的成蚊都不能脱离环境而生存。环境条件不仅影响其各项生命活动， 从而决定其种群发生和数量变化，以及疾病传播，甚而其地理分布。在自然环境中，蚊虫生活不断处于生态因素，包括温度、湿度、 雨量及其分布以及天敌等等的作用中。例如温度和/或湿度影响蚊虫幼期的生长发育以及成蚊的生殖营养周期、刺叮吸血、卵巢发 育、寿命等等。雨量及其分布更与蚊虫孳生和种群动态密切相关， 也往往涉及蚊媒病传播。例如在印度旁遮普(Punjab),雨季强烈,会 大大增加库态按蚊C4w. 的数量;而在斯里兰卡，雨季中雨量稀少，则可形成很多适于库态按蚊孳生的河床积水，从而加剧了疟疾的传播。


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